Articles populaires – cuisinedefarida

15 novembre 2012

mloukhia

salam alaykoum/bonjour A L OCCASION DE LA NOUVELLE ANNEE HEGIRE 1434,JE VOUS PRESENTE A TOUS LES MUSULMANS ET NON MUSULMANS TOUS MES MEILLEURS VOEUX ET QUE L'ANNEE HEGIRIENNE SOIT VERTE ET PORTEUSE DE BONHEUR,SANTE ET PROSPERITE!!!!! le repas traditionnel...

Posté par cuisinedefarida à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piquant, plat, recette tunisienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2013

hachis parmentier turc

assalam alaykoum/bonjour J'ai vu la photo de cette recette sur internet ,je ne sais plus quel site et je n'avais pas noté la recette donc j'ai à ma façon et au niveau rendu visuel ,c'est tout bon! pour 4 personnes 300g de viande haché 3 grosse pomme de...

Posté par cuisinedefarida à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande haché, purée, recette turc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2014

brick danouni

assalam alaykoum/bonjour 500g de farine farce: 1 verre à thé d'huile d'olive 250g de viande hachée 50g de persil 60g de beurre 50g de fromage 5oeufs 1càc de sel 1demi oignon sel,poivre eau tiéde 1pointe de tabel M élangez la farine et le sel ,puis faire...

Posté par cuisinedefarida à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick danouni, farine, recette tunisienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2012

mkkabez à la noix de coco

assalam alaykoum/bonjour Voici une recette que j'ai pris sur le blog de www.palaisdesdélices.com le rendu n'a rien à voir ils sont pas trés beau mais ils sont bons!Le glaçage royal ben je maitrise pas du tout mais je suis tétue et j'y arriverai un jour!...

Posté par cuisinedefarida à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mlabez, noix de coco, patisseries algériennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2014

ghribiya à la noix de coco

assalam alaykoum/bonjour Encore une recette du blog www.gourmandises-orientales.com ,que j'apprécie beaucoup! A dégustez avec un bon verre de thé à la menthe hummm! pour 35 piéces 300g de noix de coco rapé 100g de semoule fine 200g de sucre glace 70g...

Posté par cuisinedefarida à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ghribiya, noix de coco, patisseries algériennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2013

mes spaguettis aux fruits de mer

assalam alaykoum/bonjour pour 6 personnes 250g de spaguettis 2 pavé de colin 300g de crevette cuite 100g de mélange de fruits de mer(sauf moules) 2 tomates fraiche 3 piments verts fort ou 1 poivron doux 6 gousse d'ail 3 càs de tomate concentré 4 càs d'huile...

Posté par cuisinedefarida à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, fruits de mer, spaguetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2012

poulet aux olives

assalam alykoum/bonjour pour 4 personnes 1demi poulet coupé en morceaux 200g d'olives vertes dénoyautées 1 citron confit 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de persil sec 2 gousse d'ail 3 càs d'huile d'olive 1 verre d'eau La veille mélangez tous les ingrédients...

Posté par cuisinedefarida à 04:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, plat, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2012

dessert chocolat lait de coco

assalam alaykoum/bonjour Un dessert gourmand ,idéal en fin de soirée pour le mois du ramadan! 180g de sucre en poudre 4 càs de maizena 300 ml de lait 300 ml de lait de coco 2 jaunes d'oeufs 50 g de beurre 2 càs de cacao en poudre Préparez la créme au...

Posté par cuisinedefarida à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, dessert chocolat, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2012

smoothie pastéque/melon

assalam alaykoum/bonjour Cette idée m'est venue en voyant qu'il rester trop de pastéque et de melon donc je me suis dit ça doit étre bon en smoothie et bien c'est dé-li-cieux!A vous de juger! pour 2 litres de smoothie 1 demi pastéque 1 demi melon jaune...

Posté par cuisinedefarida à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, pastéque, smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2012

tartelettes au citron meringuée

assalam alaykoum/bonjour Pour les fans de tartelettes au citron,le résultat est le méme que dans les patisseries!tester vous m'en dirait des nouvelles! pour 8 à 9 tartelettes créme au citron 170 g de farine 1 blanc d'oeuf 90 g de beurre mou 4 jaunes d'oeufs...

Posté par cuisinedefarida à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sucre glace, tarte au citron meringué

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

sirop d'orgeat

assalam alaykoum/bonjour Une boisson traditionelle en tunisie que l'on boit surtout l'été,à l'occasion de mariage,fétes ,... A servir trés frais! 250 g d'amandes non mondées 50 g d'amandes améres ou un peu d'extrait 750 g de sucre en poudre 1 litre d'eau...

Posté par cuisinedefarida à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tunisienne, amande, sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2012

farfoucha

assalam alaykoum/bonjour C'est un nom que je trouve sympa pour un plat traditionnel tunisien, qui est connu seulement dans certaines régions de tunisie!C'est un plat trés piquant! Pour ceux qui n'apprécie pas, réduisé les quantités de piment. pour 4 personnes...

Posté par cuisinedefarida à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette tunisienne, couscous, piments

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2012

bourek farci à la viande haché

assalam alaykoum/bonjour Il me rester de la pate filo du aid ,du coup j'avais envie d'en faire un plat salé,une sorte de baklawa salé!j'espére que cette vous plaira ,vous varier la farce à l'infini. pour 6 personnes 10 feuilles de pate filo 300 g de viande...

Posté par cuisinedefarida à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, bourek farci à la viande hachée, pate filo à la viande haché

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2012

tcharek glacé aux amandes

assalam alaykoum/bonjour Une recette que j'ai pris sur le blog gourmandiseorientale ,j'ai juste utilisé une autre recette pour le glaçage,celle des mlabess sfaxien. pour 1 mesure utilisé le méme verre 3 mesure de farine 1 demi mesure d'huile 1 demi de...

Posté par cuisinedefarida à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisseries algériennes, amande, tcharek glacé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2012

tourte viande haché fromage

assalam alaykoum/bonjour Une tourte bien moelleuse que vous farcir à votre gout!par contre ,elle n'est pas aussi gonfler que d'habitude car je n'ai pas respecter le temps de pause ,j'étais presser. pour la pate: 400 g de farine 1 jaune d'oeuf pour la...

Posté par cuisinedefarida à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, fromage, tourte farci

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2012

tarte chocolat meringué

assalam alaykoum/bonjour Cela fait un moment que je n'ai pas poster de recette par manque de temps entre boulots-enfants, maisons à entretenir c'est pas évident mais bon la je me stope pour poster quelques recettes donc commençons par une gourmandise...

Posté par cuisinedefarida à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte chocolat meringué, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2012

ghribia tunisienne à la noisette

assalam alaykoum/bonjour Une patisserie traditionnelle, trés apprécier surtout pendant la féte du aid el fitr. Et que j'aime faire de temps en temps ,à servir avec un bon café,hummm! 1 mesure de noisette en poudre 1 mesure de farine de pois chiche 1 mesure...

Posté par cuisinedefarida à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisseries tunisienne, noisette, farine de pois chiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2012

pumpkin pie(ou tarte au potiron et aux épices)

assalam alaykoum/bonjour Voici une tarte typiquement américaine pour thanksgiving,j'ai un livre de recette ou l'on retrouve plusieurs recette américaines et celle la me tenter bien!,au final l'avis est mitiger personnellement j'ai apprécier cette texture...

Posté par cuisinedefarida à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potirron, pumpkin pie, tarte américaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2012

bambalouni(beignet tunisien)

assalam alaykoum/bonjour Voici une recette de beignet tunisien, que l'on trouve souvent sur les souks tunisien ou sur les plages .Personnellement ,je les prépares pour le gouter des enfants ou pour le ptit déjeuner biensure dans ce cas faut se lever assez...

Posté par cuisinedefarida à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tunisienne, farine, beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2013

mleoui farci

assalam alaykoum/bonjour Je tenais à vous montrez le mleoui farci car ma petite famille apprécie beaucoup cette version,biensure vous pouvez farcir à votre gout! pour 8 mleoui: la pâte à mleoui recette(ici) 300 g de viande haché 1 carotte 1/2 oignon 2...

Posté par cuisinedefarida à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, recette tunisienne, mleoui farci

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

gâteau magique

assalam alaykoum/bonjour Je vous présente la recette de ce gâteau qui comme par magie se sépare en trois couches pendant la cuisson,facile à réaliser et ultra crémeux! 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 càs d'eau 125 g de beurre fondu 115 g de farine...

Posté par cuisinedefarida à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, gâteau, magique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2013

moelleux à la pomme et sauce caramel

assalam alaykoum/bonjour J'espére que vous avez passer un bon week-end,je vous présente une recette de moelleux que j'ai réaliser hier,pour mes enfants,elles ont beaucoup aimer alors qu'habituellement elles n'apprécient pas les gâteaux aux pommes,donc...

Posté par cuisinedefarida à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, moelleux, pomme caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2013

pannacotta aux fruits rouges

assalam alaykoum/bonjour Je vous présente cette délicieuse recette de pannacotta arômatisé à la vanille, accompagner de fruits rouge,un dessert d'été idéal! 50 cl de créme fraiche épaisse 150 g de sucre en poudre 200 g de fruits rouges 2 feuille de gélatine...

Posté par cuisinedefarida à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, sucre en poudre, fruit rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2012

focaccia pain italien

assalam alaykoum/bonjour 1demi càc de sucre en poudre 7 g de levure boulangére 500g de farine à pain 30 ml d'huile d'olive Mélanger le sucre, la levure et 2càs d'eau chaude .Laisser poser 10 min Dans un saladier,mélanger la farine,la levure et ajouter...

Posté par cuisinedefarida à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, pain italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2012

mini moelleux aux schoko-bons

assalam alaykoum/bonjour Une recette simple et gourmande que j'ai trouver sur le blog qui porte si bien son nom "puregourmandise"et elle a était excécuter par ma fille. Donc un jeu d'enfant,cette recette! 20 g de beurre mou 100 g de chocolat noir 1 oeuf...

Posté par cuisinedefarida à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mini moelleux au schoco-bon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote