Articles populaires – cuisinedefarida

24 août 2012

cupcake salé parmesan tomate séchée

assalam alaykoum/bonjour pour 9 gros cupcakes toping: 140g farine 250g de fromage frais 80g de beurre fondu 1càc de tapenade 120g de parmesan rapé 60g de tomate séchée coupé en morceaux 2 gros oeufs 3càs de lait 1 demi sachet de levure chimique 1càc de...

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Tags: cupcake, tomate, salé, toping, parmesan

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13 octobre 2013

pain batbout

300g semoule extra-fine 150g farine 1 sachet levure boulangére 1càc de sel eau tiéde(180 ml env) d ans un saladier,mélangez tous les ingrédients ajoutez l eau petit à petit ,jusqu'à obtenir une pate ferme et lisse, bien pétrir laissez poser 30min ,puis...

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Tags: pain, batbout, farine, marocain, semoule

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27 août 2012

pain spirale viennois

assalam alaykoum/bonjour bismi l-lahi r-Rahmani r-Rahim un pain trés moelleux qui accompagnera merveilleusement un plat en sauce ou tagine et également simplement avec du beurre et de la confiture hummm! 1pain 300g de farine 150g semoule extra fine 1...

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Tags: pain, farine, semoule, spirale, viennois

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29 août 2012

millefeuille framboise à la rose

assalam alaykoum/bonjour un dessert trés simple à faire qui aura beaucoup de succés! pour 6 feuilletés 1 pate feuilletée 100g de framboises 20 cl créme liquide entiére 80g mascarpone 100g sucre glace+30g pour saupoudrer 2càc d eau de rose préchauffer...

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Tags: framboise, mascarpone, patisseries, eau de rose, pate feuileté

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2 novembre 2013

clafouti à la feta et aux courgettes

assalam alaykoum/bonjour Voici une recette que j 'ai lu dans un livre Marabout"flans,fars et clafoutis" qui est simple et bonne,idéal pour les personnes qui ont comme moi des enfants qui n 'aiment pas les légumes ,eh bien elles se sont régalées! pour...

Posté par cuisinedefarida à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafouti, farine, salé, beurre, cougette

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29 août 2012

mini cake salé salami olives fromage

assalam alaykoum/bonjour Recette que j'aime faire à mes enfants car elle est rapide a faire et à beaucoup de succés! Délicieux accompagner d'une salade! 200g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100g...

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Tags: olive, cake, salé, fromage, salami

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1 juillet 2014

tchiche (soupe)aux poulpes

assalam alaykoum/bonjour Une bonne soupe pour le ramadan! 1kg de pouple 5càs bombé de tchiche(blé concassé) 3càs de tomate concentrée 1càc de piment rouge en poudre fort ou doux 1càc de sel poivre 70g de persil haché 4 gousses d'ail 4càs d'huile d'olive...

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Tags: poulpe, soupe, ramadan, recette tunisienne, tchiche

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22 janvier 2013

batbout

assalam alaykoum/bonjour Une recette que je fais souvent ,elle ravi toute la famille, car c'est délicieux!!! pour 24 petits batbouts farce: 300g semoule extra fine 200g viande haché 150g farine 2 tomates 1 sachet levure boulangére feuilles de laitue 1...

Posté par cuisinedefarida à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, batbout, farine, marocain, semoule

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22 juillet 2012

matlouh

assalam alaykoum/bonjour 300g semoule extra fine 150g farine 1 sachet de levure chimique 1 càc de sel 1 càs d'huile d'olive eau tiéde(env 180 ml) Dans un saladier,mélangez tous les ingrédients ajouter l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pate...

Posté par cuisinedefarida à 02:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine, marocain, matlouh, semoule

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22 décembre 2012

Buche glacée speculoos citron /framboise

assalam alaykoum/bonjour Voila une buche glacée ,idéal pour les fétes!Faites avec les ingrédients que j'avais sous la main, j'avais à la maison un pot de pate à spéculoos donc je vous laisse découvrir le résultat! Les bords ne sont pas bien nette mais...

Posté par cuisinedefarida à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mascarpone, citron, buche, glace speculoos

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13 août 2012

pain aux thym et basilic

assalam alykoum/bonjour pour 2 pains 300 g de farine 150 g de semoule fine 1 yaourt nature 180 ml env de lait tiéde 1 demi cube de levure boulangére fraiche 1 càc de sel 1 càc de basilic sec 1 càc de thym 4 càs d'huile d'olive Mélangez tous les ingrédients,ajouter...

Posté par cuisinedefarida à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine, semoule, thym, basilic

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25 août 2012

ma participation au concours cupcake chic

assalam alaykoum/bonjour le blog de cupcakes en folie et autres douceurs organise un concours de cupcakes sur le théme "Cupcakes chic",pour feter ses 1 an joyeux anniverssaire et longue vie à ton blog!pour les conditions de participation c'est ici! ce...

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Tags: amande, chocolat blanc, concours, cupcake chic, violet

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25 août 2012

cupcakes caramel beurre salé ail(pour le concours aniail)

assalam alaykoum/bonjour Voila aujourd'hui c'est ma journée concours!(oui j'en ai fait 2 dans la méme journée) je me lance dans un concours que j'ai vu sur le blog mellebananescuisine,c'est un concours sur le théme de l'ail on doit cuisiner un plat ou...

Posté par cuisinedefarida à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, ail, chocolat blanc, concours, caramel

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28 août 2012

chich taouk et riz libanais

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui je vous un repas libanais composé de riz et poulet mais pas en brochette,mais au four c'est trés simple,vraiment délicieux! pour le poulet: 400 g de poulet le jus d'un citron 1 càc de piment rouge en poudre 1/2 càc...

Posté par cuisinedefarida à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cannel, chic taouk, recette libanaise, riz libanais

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7 décembre 2012

naan viande hachée curry

assalam alaykoum/bonjour Une délicieuse recette de naan farci trés apprécier chez moi,de plus facile à faire! Pour la farce ,vous pouvez varier à votre gout.Recette du blog délices de tous les jours. pour la pate: 300 g de farine 3 petits suisses 1 càc...

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Tags: viande haché, petit pois, curry, légume, naan farci

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3 octobre 2012

churros

assalam alaykoum/bonjour Cela fait un moment que je n'ai pas publier à cause de mon ordinateur qui ne voulait plus fonctionner,bref j'ai pas mal de recettes à partager avec que je publierai au fur à mesure. On commence par les churros dont mes filles...

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Tags: farine, beignet, churros, sucre en poudre, recette sucrée

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18 décembre 2012

pére noel viens chercher tes rennes!

assalam alaykoum/bonjour Ma fille m'a demander de faire des biscuits de noel pour son école qu'ils vendront a un marché de noel,donc nous voila à confectionner avec l'aide de mes filles ,des biscuits de noel,voila une premiére version,et je publierai...

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Tags: farine, chocolat, beurre, renne, sablé de noel

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6 février 2013

macaron speculoos chocolat

assalam alaykoum/bonjour Allez encore des macarons,je veux tester tous les gouts donc à faire à suivre... recette des macacarons (ici) ne pas mettre de chocolat, remplacer par 30 g de speculoos en poudre pour la ganache: 1 tablette de chocolat noir 20...

Posté par cuisinedefarida à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisseries, chocolat, gourmand, spéculoos, macaron

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9 février 2013

gateau au chocolat

assalam alaykoum/bonjour Voici ma recette personnelle du gateau au chocolat,qui plaira au petit comme au grand! 1 tablette de chocolat noir patissier 150 g de farine 125 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 yaourt nature 100 g d'amande en poudre 3 oeufs...

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Tags: patisseries, farine, sucre glace, gourmand, gateau chocolat

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1 février 2013

recette des baghrir(crépes milles trous)

assalam alaykoum/bonjour Et si pour la chandeleur,on changer de la version classique des crépes,et on se feser plutot une recette de crépe marocaine!avec du beurre et miel!miam! Un délice! 250 g de semoule fine 50 g de farine 50 cl d'eau tiéde 1/2 càc...

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Tags: farine, semoule, baghrir, crépe mille trous, recette marocaine

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16 février 2013

market mermes(ragout de pois chiche /oignon)

assalam alaykoum/bonjour En ce moment j'ai pas le temps de publier quotidiennement ,les journées sont trop courte à mon goût et avec mon nouveau projet,en plus de la maison, des enfants, enfin bref ,pas facile tous les jours mais vous inquiétez pas, j'essaye...

Posté par cuisinedefarida à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette tunisienne, pois chiche, market mermes, oignon, piment

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5 avril 2013

verrine brownies fraise

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui une recette sucrée ,pour finir la semaine en douceur! pour 8 verrines: pour le brownies: 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 80 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs 40 g de sucre glace 20 cl de créme liquide 1 barquette...

Posté par cuisinedefarida à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, chocolat, chantilly, brownies, fraise

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28 avril 2013

croquant tunisien

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau tunisien,qui est trés apprécié à la maison ,il existe plusieurs variantes aux amandes,à la pistache ,aux noisettes,moi je les ai fourrer à la confiture,ces croquants se déguste...

Posté par cuisinedefarida à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tunisienne, farine, fraise, croquant, sésame

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4 juillet 2013

brick au thon

assalam alaykoum/bonjour A l'approche du mois sacré de ramadan,je vous propose la recette de brick au thon indispensable sur nos table qui le plus apprécier à la maison! 1 paquet de feuille de brick 1 petite boîte de thon 3 oeufs 20 g de fromage râpé...

Posté par cuisinedefarida à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, oeuf, bricks, persil, fromage rapé

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21 juillet 2013

petit pain olive/thym

assalam alaykoum/bonjour Saha ftourkoum,je vous propose aujourd'hui la recette de petit pain olive thym,idéal pour accompagner la chorba,ultra moelleux et parfumés! 250 g de farine 150 g de semoule fine 70 ml d'huile d'olive 1 càc de sel 1 jaune d'oeuf...

Posté par cuisinedefarida à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, olive, farine, semoule, thym

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