cupcake salé parmesan tomate séchée

assalam alaykoum/bonjour

                                                                          

• pour 9 gros cupcakes                                                           toping:
• 140g farine                                                                              250g de fromage frais
• 80g de beurre fondu                                                             1càc de tapenade
• 120g de parmesan rapé
• 60g de tomate séchée coupé en morceaux
• 2 gros oeufs
• 3càs de lait
• 1 demi sachet de levure chimique 
• 1càc de bicarbonate
• 1 pincée de sel,poivre
• tomate cerise pour la déco

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier,mélangez les oeufs,la farine,la levure,

le bicarbonate,le sel et le poivre.Ajoutez le parmesan et la tomate

Mélangez.Incorporez petit à petit le beurre et le lait

Versez la préparation dans les caissettes posé dans des moules

Cuire 15 à 20min.Laissez refroidir dans les caissetes

Préparation du toping:battre le fromage au fouet avec la tapenade

Répartir le toping avec une poche à douille sur les cupcakes

Décorez d'une demi tomate cerise.Dégustez!

cupcake, sale

Comments

[YannCook]

Quelle belle recette de cupcake salé :) Ca change du cupcake "classique".

[gridelle]

je viens de me balader chez toi et je trouve tous tes cupcakes salés particulièrement appétissants!

[Loulou]

il me plais bien tes cupcakes !!!

de bien jolies recette sur ton blog !!!

merci pour le partage et pour ta visite sur mon blog !

[lesdelicesdethit]

c'est une excellente recette que j'aime bcp!

longue vie à à ton blog!

[natt]

une belle version de cupcake salé