pain aux thym et basilic

assalam alykoum/bonjour

                                                                     

• pour 2 pains
• 300 g de farine
• 150 g de semoule fine
• 1 yaourt nature
• 180 ml env de lait tiéde
• 1 demi cube de levure boulangére fraiche
• 1 càc de sel
• 1 càc de basilic sec
• 1 càc de thym
• 4 càs d'huile d'olive

Mélangez tous les ingrédients,ajouter le lait tiéde au fur et à mesure

bien pétrir.Laissez poser 1h ,diviser la pate en 4,puis former 2 patons

étaler au rouleau,enrouler les patons ,coller les 2 extrémités et croiser

les pates .Laissez doubler de volume.Préchauffer le four à 200°

Badigeonner de lait ,parsemer du thym et basilic,cuire 20 min jusqu'à

que ça soit bien doré.A dégustez avec un bon plat en sauce!

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Comments

[natt]

superbe et bien parfumé je te pique la recette

bonne fin de journée bisous