cuisinedefarida

13 août 2012

maamouls aux amandes

assalam alaykoum/bonjour Voici une recette de patisserie libainaise que j'aime faire assez souvent et surtout pendant le mois du ramaradan avec un bon verre de thé, c'est délicieux !en plus on peut varier les gouts on peut les faires à la pistache ,aux...

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Tags: semoule, sucre glace, beurre, amande, libanais, maamouls aux amandes

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9 août 2012

salade fraicheur radis carotte

assalam alaykoum/bonjour pour 4 personnes 1 demi sachet de salade iceberg 1 carotte 100 g de radis 1 demi oignon olive verte 4càs d'huile d'olive 1càs de jus de citron sel,poivre Découpez la salade,rapé la carotte et les radis,émincé l'oignon Mélanger...

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Tags: radis, salade, carotte

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9 août 2012

tarte salé au poulet

assalam alaykoum/bonjour 1 pate feuilletée 1 escalope de poulet 1 demi oignon 1 gousse d'ail 20 g d'olive noire 50 g de fromage rapé 1 petite boite de champignon de paris 1 càc de curry en poudre 3 oeufs sel,poivre Faite revenir le poulet coupé en lamelles...

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Tags: olive, fromage, tarte salé au poulet

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7 août 2012

farfoucha

assalam alaykoum/bonjour C'est un nom que je trouve sympa pour un plat traditionnel tunisien, qui est connu seulement dans certaines régions de tunisie!C'est un plat trés piquant! Pour ceux qui n'apprécie pas, réduisé les quantités de piment. pour 4 personnes...

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Tags: recette tunisienne, couscous, piments

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7 août 2012

tartelettes au citron meringuée

assalam alaykoum/bonjour Pour les fans de tartelettes au citron,le résultat est le méme que dans les patisseries!tester vous m'en dirait des nouvelles! pour 8 à 9 tartelettes créme au citron 170 g de farine 1 blanc d'oeuf 90 g de beurre mou 4 jaunes d'oeufs...

Posté par cuisinedefarida à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sucre glace, tarte au citron meringué

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7 août 2012

pain tressé aux poulets et a la viande hachée

assalam alaykoum/bonjour 500g de farine 250 ml env de lait tiéde 1 sachet de levure boulangére 1 càc de sel 40 g de beurre fondu jaune d'oeuf,graine de nigelle,sésame,olive noire pour la farce au poulets: 2 escalopes de poulets 1 demi oignon,1 gousse...

Posté par cuisinedefarida à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, viande haché, poulet, farci, farine, oeuf, pain tressé

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7 août 2012

smoothie pastéque/melon

assalam alaykoum/bonjour Cette idée m'est venue en voyant qu'il rester trop de pastéque et de melon donc je me suis dit ça doit étre bon en smoothie et bien c'est dé-li-cieux!A vous de juger! pour 2 litres de smoothie 1 demi pastéque 1 demi melon jaune...

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Tags: melon, pastéque, smoothie

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3 août 2012

kalb bel louz

assalam alaykoum/bonjour Voila une recette que j'ai regarder sur youtube du blog radotouille!c 'est long a faire mais ça vaut le coup c'est un vrai délice mais à consommer avec modération! 500 g de semoule moyenne pour le sirop; 250 g de sucre en poudre...

Posté par cuisinedefarida à 01:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, amande, kalb bel louz

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3 août 2012

mes bricks du ramadan

assalam alaykoum/bonjour Voila c'est une liste de brick que j'aime faire pendant le mois béni du mois du ramadan! brick farci viande haché,fromage fondu,fromage rapé,oeuf brick farci au poulet curry ,créme fraiche,champignon,fromage rapé,oeuf brick viande...

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Tags: bricks

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2 août 2012

ragout de fond d artichaud farci a la viande haché et aux petits pois

assalam alaykoum/bonjour 300 g de viande hachée 200 g de fond d'artichaud 100 g de petit pois 1 demi oignon 1 càs de tomate concentrée 1 càc de piment rouge en poudre sel,poivre 3 gousse d'ail 1 càc de persil sec Mélangez la viande hachée avec le persil,salez,poivrez...

Posté par cuisinedefarida à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette tunisienne, viande hachée, petit pois, artichaud

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