cake aux carottes

assalam alaykoum/bonjour

Aujourd'hui une recette de cake aux carottes délicieux et fondant.

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  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 3 oeufs
  • 10cl d'huile de tournesol
  • 12,5 cl de lait
  • 100g de gruyére rapé
  • 200 g de carotte rapé
  • 75g d'olives vertes dénoyauté coupés
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  • 1 pincée de sel,poivre

  Préchauffer le four 180°
  

  Dans un saladier,mélangez les oeufs, la farine,levure,sel et poivre

  Incorporez petit à petit l'huile et le lait.Ajoutez le gruyére,les carottes.Mélangez.

  Ajoutez  olives

  J'ai utilisé le moule marguerite.Cuire 25 min.Laissez refroidir dans le moule