aubergines - cuisinedefarida

aubergines

26 juillet 2013

gratin d'aubergine

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui,je vous propose une recette de gratin d'aubergine,simple à réaliser et trés savoureuse! 3 aubergines 400 g de viande hachée 1/2 oignon 3 gousses d'ail 2 tomates fraiche 1 oeufs 30 g de fromage râpé 1 càc de tabel 1...

Posté par cuisinedefarida à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande haché, tomate, aubergines, mozzarella, gratin d'aubergine

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19 juillet 2013

brushetta aubergine/mozzarella/tomate cerise

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose une recette ultra simple qui vous permet d'utiliser le pain rassis,idéal en entrée accompagner d'une salade verte. 1 baguette rassis 2 gousse d'ail huile d'olive 1 aubergine 100 g de mozzarella 50 g de tomate cerise...

Posté par cuisinedefarida à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, mozzarella, tomate cerise, brushetta

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17 mars 2013

fusili aubergine/poivron/tomate cerise

assalam alaykoum/bonjour Je vous présente une recette de pâte aux légumes,savoureuse et simple à réaliser! 1 pâquet de pâte fusilli 1 aubergine 1 poivron 100 g de tomate cerise à l'huile 400 g de viande hachée 4 gousse d'ail 2 càs de tomate concentrée...

Posté par cuisinedefarida à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, aubergines, tomate cerise, fusili, pâte

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24 février 2013

foccacia aubergine/ tomate cerise /mozzarella

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui je vous propose un pain italien garni,que vous pouvez accompagner d'une simple salade! pour 1 pain: 250 g de farine 1/2 càc de sel 10 g de levure fraîche 35 ml d'huile d'olive 15 cl d'eau tiéde 1 aubergine 100 g de...

Posté par cuisinedefarida à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, mozzarella, pain foccacia, tomate cerise

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19 février 2013

mderbel bitenjel(ragout d'aubergine)

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui une recette savoureuse de mon pays, la tunisie ,c'est pas une recette compliquée et c'est vraiment délicieux,avec un bon pain maison ,vous ne pourrez pas résister! 500 g de collier d'agneau 100 g de pois chiche 1 grosse...

Posté par cuisinedefarida à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette tunisienne, aubergines, mderbel bitenjel

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15 août 2012

caponata

assalam alaykoum/bonjour pour 8 personnes 4 aubergines 6 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 1 petit coeur de céléri en branches 6 gousses d'ail 1càc de sucre 2 càs de vinaigre(pour moi c'était 1càs de sauce soja) 2càs d'olive verte dénoyautée(ou-et 2càs...

Posté par cuisinedefarida à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, caponata, aubergines, italie

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