brochette adana

assalam alaykoum/bonjour

Voici la recette de  brochettes adana qui ont accompagner le bulgur.

• 500 g de viande hachée
  
• 1 oignon haché
• sel,poivre
• 1 càc poudre de piment rouge
• 1 càc d'ail écrasé

Bien mélanger la viande haché,l'oignon,sel,poivre,laisser reposer 10 min

Former 4 longs rouleaux,enfiler sur des brichettes graissées,mettre à cuire

sur un grill.Dégustez!

Comments

[bouchra]

un délice