tomate - cuisinedefarida

tomate

21 décembre 2012

djej fel coucha(poulet au four à la tunisienne)

assalam alaykoum/bonjour Une recette trés répandu en tunisie,à déguster avec du bon pain! pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 500 g de pomme de terre 4 tomates 3 piments verts 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de lauriers 1 càs de curcuma en poudre...

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Tags: poulet, tomate, recette tunisienne, piments, djej fel coucha

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30 novembre 2012

boeuf bourguignon à ma façon

assalam alaykoum/bonjour Voila une recette de boeuf bourguignon, que j'ai revisitée ,étant donner que je n'utilise pas de vin dans ma cuisine, du coup ,je l'ai remplacer par de la tomate concentrée ,aprés je peux pas vous dire si c'est le méme gout que...

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Tags: carotte, tomate, pomme de terre, boeuf bourguignon

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24 août 2012

cupcake salé parmesan tomate séchée

assalam alaykoum/bonjour pour 9 gros cupcakes toping: 140g farine 250g de fromage frais 80g de beurre fondu 1càc de tapenade 120g de parmesan rapé 60g de tomate séchée coupé en morceaux 2 gros oeufs 3càs de lait 1 demi sachet de levure chimique 1càc de...

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Tags: cupcake, tomate, salé, toping, parmesan

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24 août 2012

salade composé à ma façon

assalam alaykoum/bonjour Une salade fraiche,consistante qui peut étre servi en plat principale! pour 4 personnes 1 petite pomme de terre 50g d 'haricot vert 1demi poivron rouge 1demi poivron vert 1demi poivron jaune 1demi oignon 3 fond d'artichaud macéré...

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Tags: olive, feta, salade, tomate, poivron, haricot vert, pomme de terre

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15 août 2012

caponata

assalam alaykoum/bonjour pour 8 personnes 4 aubergines 6 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 1 petit coeur de céléri en branches 6 gousses d'ail 1càc de sucre 2 càs de vinaigre(pour moi c'était 1càs de sauce soja) 2càs d'olive verte dénoyautée(ou-et 2càs...

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Tags: tomate, poivron, caponata, aubergines, italie

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26 juillet 2012

salade tunisienne

assalam alaykoum/bonjour Une salade trés fraiche et 100% tunisienne! 2 tomates 1 poivron vert 1demi oignon 1demi concombre 1demi pomme(j'en avais pas donc j'ai pas mis!) 1 pincée de menthe séchée 2 càs d'huile d'olive 1 càs de jus de citron sel,poivre...

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Tags: concombre, tomate, poivron, salade tunisienne

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22 juillet 2012

verrine concombre avocat tomate surimi

assalam alaykoum/bonjour pour 4 verrines 1 avocat 1demi concombre 2 tomates 1 boite de petites boules mozzarella 6 batonnets surimi olives vertes vinaigrette:2càs d'huile d'olive,1càs de jus de citron,1demi càc de moutarde,sel et poivre Coupez tous les...

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Tags: salade, avocat, concombre, surimi, tomate, verrine

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