assalam alaykoum/bonjour Je vous présente une recette traditionnel tunisienne,un tagine malsouka qui est un tagine enfermer entre des feuilles de brick,un plat ou entrée délicieux pour ce mois de ramadan.Vous le faire au poulet,au thon,pour moi c'était...

bismi l-lahi r- Rahmani r-Rahim salam alaykoum/bonjour le tagine tunisien n a rien a voir avec le tagine marocain qui est un plat en sauce, là c est plutot une grosse omelette, c est un plat traditionnel que l on fait a toutes occasions mariage,ramadan...