
assalam alaykoum/bonjour
Je vous présente une recette de pain ultra moelleuse qui à eu beaucoup de succés,
accompagner d'une délicieuse chorba,c'est parfait pour ce mois de ramadan.
350 g de farine
1 sachet de levure boulangére
60 g de beurre fondu
20 g de lait en poudre
1 jaune d'oeuf
1 càc de sel
1 càs de sucre en poudre
180 ml env d'eau tiéde
Mélangez tous les ingrédients,bien pétrir,puis laissez reposer 2 h
dans un endroit chaud couvert d'un torchon.
Préchauffez le four à 200°
Façonnez le pain fleur,en formant...
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