15 août 2012
market kaaber bel kelb el pahl/ragout de boulettes de requin
assalam alaykoum/bonjour Voilà une recette que j'ai appris de ma belle-mére,j'ai pendant longtemps chercher à savoir quel nom avait ce poisson en français car la traduction exacte est le chien de la mer,au final ,on m'a dit que c'était un petit requin.Voilà...