
assalam alaykoum/bonjour
Plus que quelques jours avant le début du mois,et on continue avec les recettes spécial ramadan
aujourd'hui c'est la chorba aux langues d'oiseau,des petites pâtes en forme de grain de riz,
une chorba qui est le premier repas que l'on déguste aprés la coupure du jeûne.
1 blanc de poulet
2 càs de tomate concentrée
1 càc de piment rouge en poudre
1/2 carotte
1/2 oignon
50 g de pois chiche
3 gousses d'ail
1/2 branche de céléri
150 g de langues d'oiseaux
1 càc de coriandre en poudre
1/2 càc...
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