semoule - cuisinedefarida

semoule

13 octobre 2013

pain batbout

300g semoule extra-fine 150g farine 1 sachet levure boulangére 1càc de sel eau tiéde(180 ml env) d ans un saladier,mélangez tous les ingrédients ajoutez l eau petit à petit ,jusqu'à obtenir une pate ferme et lisse, bien pétrir laissez poser 30min ,puis...

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Tags: pain, batbout, farine, marocain, semoule

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15 septembre 2013

couscous aux féves

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui je vous propose un couscous qu'apprécie beaucoup mon époux,c'est une recette personnelle. 800 g d'épaule d'agneau 500 g de semoule fine 50 g de pois chiche 50 g de féves 5 pommes de terres 5 càs de tomate concentrée...

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Tags: semoule, couscous, agneau, féve

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26 juillet 2013

fricassé(nouvelle recette)

assalam alaykoum/bonjour Je voulais partager avec vous une recette de fricassé que j'ai déja fait ici,mais cette fois ci j'ai changer les ingrédients de la pâte qui donne des fricassés encore plus moelleux ,qui vous garanti un parfait résultat! pour la...

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Tags: fricassé, farine, semoule, harissa, thonolive

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21 juillet 2013

petit pain olive/thym

assalam alaykoum/bonjour Saha ftourkoum,je vous propose aujourd'hui la recette de petit pain olive thym,idéal pour accompagner la chorba,ultra moelleux et parfumés! 250 g de farine 150 g de semoule fine 70 ml d'huile d'olive 1 càc de sel 1 jaune d'oeuf...

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Tags: pain, olive, farine, semoule, thym

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24 février 2013

pain tourbillon thym et olive

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui c'est une recette de pain ,bien parfumé,qui libére une odeur irrésistible au moment de la cuisson,qui est également délicieux au goût ! 400 g de semoule fine 100 g de farine 1 càc de levure boulangére 300 ml d'eau...

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Tags: olive, semoule, thym, pain tourbillon

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4 février 2013

mleoui farci

assalam alaykoum/bonjour Je tenais à vous montrez le mleoui farci car ma petite famille apprécie beaucoup cette version,biensure vous pouvez farcir à votre gout! pour 8 mleoui: la pâte à mleoui recette(ici) 300 g de viande haché 1 carotte 1/2 oignon 2...

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Tags: semoule, recette tunisienne, mleoui farci

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4 février 2013

mleoui

assalam alaykoum/bonjour Voici un pain tunisien trés répandu en tunisie,que l'on peut déguster salé en sandwich , ainsi que sucré ,avec du beurre et du miel! pour 8 pains: 500 g de semoule fine 1 càc de sel 1 sachet de levure boulangére(8g) 200ml env...

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Tags: semoule, recette tunisienne, mleoui

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1 février 2013

recette des baghrir(crépes milles trous)

assalam alaykoum/bonjour Et si pour la chandeleur,on changer de la version classique des crépes,et on se feser plutot une recette de crépe marocaine!avec du beurre et miel!miam! Un délice! 250 g de semoule fine 50 g de farine 50 cl d'eau tiéde 1/2 càc...

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Tags: farine, semoule, baghrir, crépe mille trous, recette marocaine

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22 janvier 2013

batbout

assalam alaykoum/bonjour Une recette que je fais souvent ,elle ravi toute la famille, car c'est délicieux!!! pour 24 petits batbouts farce: 300g semoule extra fine 200g viande haché 150g farine 2 tomates 1 sachet levure boulangére feuilles de laitue 1...

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Tags: pain, batbout, farine, marocain, semoule

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1 décembre 2012

ftair (beignet tunisien)

assalam alaykoum/bonjour Alors voila encore une recette de beignet tunisien,similaire à celle des bambalouni sauf qu'on remplace la farine par la semoule.Tester les deux recettes et dites moi ,celles que vous préférez! 250 g de semoule fine 150 ml d'eau...

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Tags: semoule, recette tunisienne, beignet tunisien, ftair

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