
assalam alaykoum/bonjour
Aujourd'hui je vous propose une recette traditionnelle tunisienne,que l'on peut
accompagner d'une sauce rouge ,ou simplement d'une salade verte.
pour 16 boulettes:
600 g de pomme de terre
150 g de viande hachée
1/2 oignon
5 brins de persil plat
1 gousse d'ail
1 oeuf dur
1 oeuf
farine
huile pour les frire
Faites revenir la viande haché,l'oignon émincé,l'ail écrasé,2 càs d'huile
,salez,poivrez.Une fois cuit ajoutez le persil ciseler et l'oeuf dur couper en dés.
Cuire les pommes de...
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