18 février 2013
pain à effeuiller à l'ail et au basilic
assalam alaykoum/bonjour
Vous connaissez bien la brioche à effeuiller qui à fait le tour de la blogsphére
et bien aujourd'hui je propose la version pain avec agréable parfum d'ail et basilic.
Une mie ultra moelleuse,un vrai délice!
4 1/4 tasse de farine 1 tasse=1 verre à eau
1/4 de beurre
3 càs de sucre en poudre
2 càc de sel
2 càc de levure boulangére
2 gros oeufs
2 càs de flocons de pommes de terre
pour la farce:
100 g de beurre
2 càs de basilic séché
2 gousses d'ail
Portez le lait à ébullition... [Lire la suite]