four

assalam alaykoum/bonjour Pour finir la semaine en douceur,je vous propose une gourmandise,que beaucoup apprécie mais une version sans friture,ce qui  allége légérement la recette. pour 12 grands churros: 250 g de farine 500 ml d'eau  1 pincée de sel 50 g de sucre Chauffez l'eau,le sel,quand l'eau arrive à ébullition,jeter la farine et le sucre d'un coup remuer rapidement avec une cueillére en bois.Remplir une poche à douille et dresser vos batonnets.Badigeonner le tout de lait tiéde sucrée ,cuire à four... [Lire la suite]