11 février 2013
escalope de poulet à la sauce moutarde
assalam alaykoum/bonjour
Aujourd'hui une recette simple mais délicieuse,vous pouvez
l'accompagner de pâte,riz ou pomme de terre.
pour 4 personnes:
4 escalopes de poulet
2 càc de moutarde
2 càs de créme fraiche épaisse
le jus d'1/2 citron
20 cl de lait
sel,poivre
Faites cuire vos escalopes dans un peu d'huile dans une poéle
jusqu'à qu'elles soient bien dorés, les retirer de la poéle,garder le jus
verser la moutarde,la créme fraiche,le lait ,le jus de citron,salez,poivre
mijotez,la sauce doit étre... [Lire la suite]