21 décembre 2012
djej fel coucha(poulet au four à la tunisienne)
assalam alaykoum/bonjour
Une recette trés répandu en tunisie,à déguster avec du bon pain!
pour 4 personnes:
4 cuisses de poulet
500 g de pomme de terre
4 tomates
3 piments verts
2 oignons
2 gousses d'ail
2 feuilles de lauriers
1 càs de curcuma en poudre
huile d'olive
sel,poivre
Préchauffez le four à 200°
Epluchez les pommes de terre,les couper en 4,faites de méme avec les
tomates ,les piments et les... [Lire la suite]