assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui je vous propose un couscous qu'apprécie beaucoup mon époux,c'est une recette personnelle. 800 g d'épaule d'agneau 500 g de semoule fine 50 g de pois chiche 50 g de féves 5 pommes de terres 5 càs de tomate concentrée...

assalam alaykoum/bonjour C'est un nom que je trouve sympa pour un plat traditionnel tunisien, qui est connu seulement dans certaines régions de tunisie!C'est un plat trés piquant! Pour ceux qui n'apprécie pas, réduisé les quantités de piment. pour 4 personnes...