assalam alaykoum/bonjour Je vous met ma recette de choux farci,j'espére qu'elle plaira,chez moi on l'apprécie beaucoup! 1 choux frisé 500 g de viande hachée 20 g de pain rassis,ramolli dans de l'eau 1 càc d'harissa diari 2 càs de riz 1/2 càc de menthe...