23 novembre 2012
camounia au foie
assalam alaykoum/bonjour
200g de foie de mouton
1 coeur de mouton
1 oignon
3 gousse d'ail
2 càs de tomate concentrée
1 càc de piment rouge en poudre
1 càc de cumin
1 piment vert(fort ou doux)
huile d'olive
sel,poivre
Coupez le foie et le coeur en petits dés,ainsi que l'oignon
faites revenir... [Lire la suite]