750 grammes
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cuisinedefarida
13 août 2012

pain aux thym et basilic

pain aux thym et basilic
assalam alykoum/bonjour pour 2 pains 300 g de farine 150 g de semoule fine 1 yaourt nature 180 ml env de lait tiéde 1 demi cube de levure boulangére fraiche 1 càc de sel 1 càc de basilic sec 1 càc de thym 4 càs d'huile d'olive Mélangez tous les ingrédients,ajouter...
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7 août 2012

pain tressé aux poulets et a la viande hachée

pain tressé aux poulets et a la viande hachée
assalam alaykoum/bonjour 500g de farine 250 ml env de lait tiéde 1 sachet de levure boulangére 1 càc de sel 40 g de beurre fondu jaune d'oeuf,graine de nigelle,sésame,olive noire pour la farce au poulets: 2 escalopes de poulets 1 demi oignon,1 gousse...
30 juillet 2012

baguette de tradition

baguette de tradition
assalam alaykoum/bonjour Une recette que j'ai vu sur le blog de pétrin que j'avais envie de tester depuis longtemps et c'est vraiment une réussite une mie aérer et une croute croustillante ,un délice! 500 g farine t 55 350 g d'eau tiéde 12 g de sel 7...
27 juillet 2012

pain libanais

pain libanais
assalam alaykoum/bonjour Encore une recette que j'ai pris sur le site sahten,ils sont hyper moellleux un délice avec du hoummous hummm! pour 12 pains 500 g de farine 8 g de levure boulangére 2 càs d'huile d'olive 30 cl d'eau tiéde 5 g de sel Mélangez...
26 juillet 2012

fatayer à la viande haché /bouché libanaise

fatayer à la viande haché /bouché libanaise
assalam alaykoum/bonjour J'aime beaucoup la cuisine libanaise d'ailleurs vous remarquerez que j'ai pas mal de recettes libanaise Cette recette de fatayers je l'ai pris sur le site de sahten,ils sont délicieux mais la prochaine fois je rajouterai un peu...
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26 juillet 2012

focaccia pain italien

focaccia pain italien
assalam alaykoum/bonjour 1demi càc de sucre en poudre 7 g de levure boulangére 500g de farine à pain 30 ml d'huile d'olive Mélanger le sucre, la levure et 2càs d'eau chaude .Laisser poser 10 min Dans un saladier,mélanger la farine,la levure et ajouter...
25 juillet 2012

pain italien

pain italien
assalam alaykoum/bonjour Recette trouver sur le site de food attitude et vraiment moelleux a l'intérieur ,croustillant à l 'extérieur! 300g de farine t 55 125 gr d'eau 5 g de sel 13 g levure boulangére 25 g d'huile d'olive Dans un saladier,mélangez tous...
23 juillet 2012

petits pains farcis feta- ou viande haché

petits pains farcis feta- ou viande haché
assalam alaykoum/bonjour Petits pains farci ultra moellleux !qui accompagnera meirveilleusement une bonne soupe! Idéale pour le ramadan. J'ai fait deux farces une à la feta et l'autre à la viande haché épinard. pour 8 petits pains: 400g de farine farce1:100g...
22 juillet 2012

petit pain roulé à la viande hachée

petit pain roulé à la viande hachée
assalam alaykoum/bonjour C'est un mélange de la recette de la pate magique de khaouther du blog www.culinarydelights.com et de la farce des brik danouni que j'ai fais le méme jour et il me rester beaucoup de farce.Délicieux avec une soupe pendant le mois...
22 juillet 2012

matlouh

matlouh
assalam alaykoum/bonjour 300g semoule extra fine 150g farine 1 sachet de levure chimique 1 càc de sel 1 càs d'huile d'olive eau tiéde(env 180 ml) Dans un saladier,mélangez tous les ingrédients ajouter l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pate...
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