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cuisinedefarida
10 février 2013

pain harissa olive fromage

pain harissa olive fromage
assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui je partage avec vous une recette de pain,un pain moelleux et parfumée tunisienne oblige! , je l'ai parfumé à l'harissa,olive,fromage mais vous pouvez le parfumé à votre goût,ail,basilic,tomate séchée,citron....ect...
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23 janvier 2013

petit pain à l'ail et au persil

petit pain à l'ail et au persil
assalam alaykoum/bonjour Une recette que j'ai trouver sur le blog recettegourmande encore! car j'aime tester toutes ces recettes surtout de pains!ces petits pains sont délicieux avec la chorba,trés parfumés et moelleux! 400 g de farine 260 ml de lait...
7 décembre 2012

naan viande hachée curry

naan viande hachée curry
assalam alaykoum/bonjour Une délicieuse recette de naan farci trés apprécier chez moi,de plus facile à faire! Pour la farce ,vous pouvez varier à votre gout.Recette du blog délices de tous les jours. pour la pate: 300 g de farine 3 petits suisses 1 càc...
29 novembre 2012

khobz dar

khobz dar
assalam alaykoum/bonjour Un pain trés moelleux et croustillant sur la croute ,un vrai délice! 400 g de semoule fine 1 sachet de levure boulangére 1 oeuf 180 ml env d 'eau tiéde 4 càs de lait en poudre 4 càs d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf et de la chapelure...
23 novembre 2012

pain au four

pain au four
assalam alaykoum/bonjour Voila le pain que j'ai accompagner avec ma camounia miam! 400g de farine 4 càs de lait en poudre 1 càs d'huile d'olive 1 sachet de levure boulangére 1 càc de sel 180 ml d'eau tiéde env semoule moyenne pour saupoudrer le pain Mélangez...
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16 octobre 2012

tourte viande haché fromage

tourte viande haché fromage
assalam alaykoum/bonjour Une tourte bien moelleuse que vous farcir à votre gout!par contre ,elle n'est pas aussi gonfler que d'habitude car je n'ai pas respecter le temps de pause ,j'étais presser. pour la pate: 400 g de farine 1 jaune d'oeuf pour la...
18 septembre 2012

petits pains farci aux poulet /crevettes

petits pains farci aux poulet /crevettes
assalam alaykoum/bonjour pour 16 petits pains 8 aux poulet et 8 aux crevettes 300 g de farine farce au poulet 150 g de semoule fine 100 g de blanc de poulet 1 sachet de levure boulangére 30 g de champignon 60 g de beurre fondu 1 càs de créme fraiche 1...
27 août 2012

pain spirale viennois

pain spirale viennois
assalam alaykoum/bonjour bismi l-lahi r-Rahmani r-Rahim un pain trés moelleux qui accompagnera merveilleusement un plat en sauce ou tagine et également simplement avec du beurre et de la confiture hummm! 1pain 300g de farine 150g semoule extra fine 1...
15 août 2012

kesra farci

kesra farci
assalam alaykoum/bonjour C'est la méme recette que la kesra et on ajoute de la farce entre 2 pate farce: 1 oignon 3 piments vert 2 tomates 3 gousse d'ail 1 demi càc d'harissa diari 1 demi càc de tomates concentrées 2 càs d'huile d'olive sel,poivre Coupez...
15 août 2012

kesra

kesra
assalam alaykoum/bonjour 500 g de semoule fine 1 verre à thé d'huile d'olive 1 càc de sel 200 ml env d'eau tiéde Mélangez tous les ingrédients,bien pétrir,couper la pate en 2 Former des boules ,laisser poser quelques minutes,aplatir à la main ou au rouleau...
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