23 juin 2013
verrine mousse praliné/fraise/speculoos
assalam alaykoum/bonjour
Aujourd'hui je vous propose une verrine trés gourmande,qui réunit des parfums que j'apprécie
beaucoup!
- pour 6 personnes:
- 40 cl de créme fraîche liquide
- 1 tablette de pralinoise
- 4 càs de mascarpone
- 2 blanc d'oeufs
- 100 g de biscuits speculoos
- 1 barquette de fraise
Fondre la pralinoise avec la créme liquide,laissez refroidir,mettre au frais
une fois bien refroidi,ajoutez le mascarpone,battre pour monter la créme
Battre les blancs en neige,ajoutez à la créme délicatement,réservez au frais.
Répartir les biscuits écraser dans les verrines,les fraises découpées,recouvrir
de mousse,décorez de miettes de speculoos.Régalez-vous!
Publicité
Publicité
Commentaires
L
S