assalam alaykoum/bonjour
Je vous propose de découvrir une recette de pâtisserie mexicaine,
que l'on trouve dans les mariages traditionnel,ça donne des cookies fondants
dans la bouche,un vrai délice!
- pour un douzaine:
- 260 g de farine
- 225 g de beurre
- 55 g de sucre en poudre
- 1/2 càc d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 70 g d'amande en poudre
Battre le beurre avec le sucre,l'extrait de vanille,jusqu'à que le
mélange devienne mousseux,tamiser la farine et l'amande,
ajoutez au mélange beurre,sucre.Former des boules ou en
forme de croissant.Cuire dans un four préchauffer à 180°
12 min env dés le dessous commence à étre doré, c'est prêt!
A la sortie du four saupoudrez de sucre glace.Régalez -vous!
