pain harissa olive fromage

assalam alaykoum/bonjour

Aujourd'hui je partage avec vous une recette de pain,un pain moelleux et parfumée

tunisienne oblige! , je l'ai parfumé à l'harissa,olive,fromage mais vous pouvez le parfumé

à votre goût,ail,basilic,tomate séchée,citron....ect

• pour 2 pains:
• 1/2 tasse d'eau tiéde
• 1/4 tasse de sucre en poudre
• 4 càc de levure boulangére
• 1 tasse+1/3  de lait
• 1/3 tasse d'huile d'olive
• 2 gros oeufs
• 2 càc de sel
• 6 tasse de farine
• 2 càs d'harissa diari
• 50 g d'olive verte
• 50 g de fromage rapé

Mélangez la farine,le sel, la levure,l'huile,le sucre,les oeufs

Ajoutez  l'eau ,le lait,bien pétrir,laissez poser 1h.

Etalez la pâte,tartiner d'harissa,d'olive ,de fromage.

Enroulez la pâte,pincer les bords pour que la pate ne s'ouvre pas.

Coupez au milieu,puis former un huit.

Préchauffez le four 200°

Laissez poser la pâte 15 min.Cuire 30 à 35 min.

 pain , harissa, olive, fromage          

Comments

[Brigitte]

queel belle recette et trouvaille jadoreeeeeeeeeeeeeeeee

[-Samia-]

ta recette donne faim , et les trois ingrédients principaux , j adore !

merci pour le partage

[cuisinedefarida]

merci farah,pour la tasse c'est un verre à eau que je t'utilise pour la recette.

[farah]

alors là je craque sur cette sucullente recette, peux tu me dire svp la quantité exacte de ta tasse.

merci je note.