16 décembre 2012
mini quiche poireaux lardons
- 1 paquet de lardon(hallal)
- 1 poireaux
- 1 rouleaux de pate feuilletée
- 25cl de créme fraiche épaisse
- 2 oeufs
- 100 g de gruyére rapé
- sel,poivre
Découpez avec un verre des ronds,et déposez les dans des moules.
Préchauffer le four à 200°.
Faites revenir les lardons,et le poireaux émincé dans un peu de beurre.
Dans un saladier,mélangez les lardons,le poireaux,la créme fraiche,les
oeufs ,le fromage,salez,poivrez,versez la préparation dans les moules.
Cuire 20 min env.
Servir avec une salade.Bonne appétit!
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