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Un plat bien constistant ,idéal pour cette période de froid!

  • 500 g de pomme de terre(type charlotte)
  • 2 oeufs 
  • 250 ml de créme fraiche épaisse 
  • 1 paquet de lardons (de dinde pour moi)
  • 100 g de gruyére rapé
  • 150 ml de lait
  • 3 triangle vache qui rit
  • sel ,poivre

Faites cuires les pommes de terre à l'eau.Faites revenir les lardons.

Dans un plat à gratin disposer les pommes de terres coupées en gros dés

les lardons.Dans un bol mélangez la créme fraiche,le lait,les oeufs,le fromage

fondu,salez,poivrez,et versez sur les pommes de terres,terminez le fromage rapée

par dessus,cuire au four jusqu'à que le gratin soit bien doré.Bonne appétit!

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pomme de terre