kaaber bel zitoun(boulette de viande hachée olive champignon)

                     

Un plat trés savoureux ,facile,rapide à faire, idéal pour maman pressée!

• 500 g de viande hachée
• 1 boite d'olive verte dénoyautée
• 1 petite boite de champignon de paris
• 1 càc de gingembre en poudre
• 1/2 càc de curcuma
• 1/2 oignon
• 2 gousse d'ail
• sel,poivre

Mélangez à la viande le gingembre,salez ,poivrez,façonnez des boulettes

faites les revenir dans une sauteuse avec un d'huile d'olive,jusqu'à qu'elles

soient bien dorées,réserver.Garder l'huile pour faires revenir l'oignon émincé,

quand ils sont bien dorée,ajoutez les boulettes,less olives rincées,les champignons

ainsi que l'ail écraser,versez deux grands verres d'eau ,salez,poivrez,le curcuma

laissez réduire.Vous l'accompagner de quelques pomme de terre frites.Bonne appétit!

 kaber

Comments

[francesca]

miammmmmmmmmm

je note la recette orkhti , je la ferai demain inchallah

bisesssssssss

[l'avis maman]

ideal pour moi ta recette :)