cuisinedefarida

30 novembre 2012

boeuf bourguignon à ma façon

assalam alaykoum/bonjour Voila une recette de boeuf bourguignon, que j'ai revisitée ,étant donner que je n'utilise pas de vin dans ma cuisine, du coup ,je l'ai remplacer par de la tomate concentrée ,aprés je peux pas vous dire si c'est le méme gout que...

Posté par cuisinedefarida à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tomate, pomme de terre, boeuf bourguignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2012

khobz dar

assalam alaykoum/bonjour Un pain trés moelleux et croustillant sur la croute ,un vrai délice! 400 g de semoule fine 1 sachet de levure boulangére 1 oeuf 180 ml env d 'eau tiéde 4 càs de lait en poudre 4 càs d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf et de la chapelure...

Posté par cuisinedefarida à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, khobz dar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2012

bambalouni(beignet tunisien)

assalam alaykoum/bonjour Voici une recette de beignet tunisien, que l'on trouve souvent sur les souks tunisien ou sur les plages .Personnellement ,je les prépares pour le gouter des enfants ou pour le ptit déjeuner biensure dans ce cas faut se lever assez...

Posté par cuisinedefarida à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tunisienne, farine, beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2012

feuilleté saumon colin

assalam alaykoum /bonjour Voici une recette simple et délicieuse que j'ai fais avec les ingrédients qu'ils rester dans mon réfrigérateur! 1 pate feuilletée 1 pavé de saumon 1 pavé de colin 1demi oignon 2 gousse d ail 30g de ciboulette haché 4càs de créme...

Posté par cuisinedefarida à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, colin, pate feuileté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2012

tiramitsu ananas noix de coco

assalam alaykoum/bonjour pour 6 à 8 verrines 1 boite d'ananas en sirop(petite) 250g de mascarpone 100g de sucre en poudre 50g de noix de coco rapé 3 oeufs 2càc d'extrait de vanille 18 à 24 biscuit à la cuillére Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et...

Posté par cuisinedefarida à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramistu, ananas, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2012

pain au four

assalam alaykoum/bonjour Voila le pain que j'ai accompagner avec ma camounia miam! 400g de farine 4 càs de lait en poudre 1 càs d'huile d'olive 1 sachet de levure boulangére 1 càc de sel 180 ml d'eau tiéde env semoule moyenne pour saupoudrer le pain Mélangez...

Posté par cuisinedefarida à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, semoule, pain maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2012

camounia au foie

assalam alaykoum/bonjour 200g de foie de mouton 1 coeur de mouton 1 oignon 3 gousse d'ail 2 càs de tomate concentrée 1 càc de piment rouge en poudre 1 càc de cumin 1 piment vert(fort ou doux) huile d'olive sel,poivre Coupez le foie et le coeur en petits...

Posté par cuisinedefarida à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette tunisienne, camounia, coeur, foie, tomate concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2012

mloukhia

salam alaykoum/bonjour A L OCCASION DE LA NOUVELLE ANNEE HEGIRE 1434,JE VOUS PRESENTE A TOUS LES MUSULMANS ET NON MUSULMANS TOUS MES MEILLEURS VOEUX ET QUE L'ANNEE HEGIRIENNE SOIT VERTE ET PORTEUSE DE BONHEUR,SANTE ET PROSPERITE!!!!! le repas traditionnel...

Posté par cuisinedefarida à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piquant, plat, recette tunisienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2012

pannacotta citron framboise

assalam alykoum/bonjour Une exquise recette à dégustez à volontée, dans les limites du raisonnable biensure! pour 3 à 4 verrines 50 cl créme fraiche épaisse 75g sucre en poudre 1 feuille de gélatine le zeste d 'un tiers de citron +son jus coulis de framboise...

Posté par cuisinedefarida à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, citron, dessert, gélatine, hallal, panna cotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2012

baklawa tunisienne amande pistache

assalam alaykoum/bonjour Une recette que j'ai vu sur le blog de maséléctionnaturelle ainsi sur celui de crimetcondiment et c'est un mélange des deux. pour la pate: 1 kg de farine spéciale baklawa(j'ai mis de la farine normal) 1 gros oeuf 1 verre à thé...

Posté par cuisinedefarida à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, amande, patisseries tunisienne, baklawa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>