assalam alykoum/bonjour

Une exquise recette à dégustez à volontée, dans les limites du raisonnable biensure!007

  • pour 3 à 4 verrines
  • 50 cl créme fraiche épaisse
  • 75g sucre en poudre
  • 1 feuille de gélatine
  • le zeste d 'un tiers de citron +son jus
  • coulis de framboise
  • 150g de framboises fraiches

Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.Mettre la créme 

fraiche et le sucre à chauffer dans une casserole ,remuer,ajouter

le zeste et le jus de citron,ajouter la gélatine ramolli bouillir 2 min

Versez la préparation dans des verrines ,laisser refroidir ,mettre

au frais au moins 2 h puis décorer avec du coulis de framboise et

quelques framboises.Dégustez!005008010

panna cotta