assalam alykoum/bonjour
Une exquise recette à dégustez à volontée, dans les limites du raisonnable biensure!
- pour 3 à 4 verrines
- 50 cl créme fraiche épaisse
- 75g sucre en poudre
- 1 feuille de gélatine
- le zeste d 'un tiers de citron +son jus
- coulis de framboise
- 150g de framboises fraiches
Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.Mettre la créme
fraiche et le sucre à chauffer dans une casserole ,remuer,ajouter
le zeste et le jus de citron,ajouter la gélatine ramolli bouillir 2 min
Versez la préparation dans des verrines ,laisser refroidir ,mettre
au frais au moins 2 h puis décorer avec du coulis de framboise et
quelques framboises.Dégustez!
