cuisinedefarida

18 septembre 2012

petits pains farci aux poulet /crevettes

assalam alaykoum/bonjour pour 16 petits pains 8 aux poulet et 8 aux crevettes 300 g de farine farce au poulet 150 g de semoule fine 100 g de blanc de poulet 1 sachet de levure boulangére 30 g de champignon 60 g de beurre fondu 1 càs de créme fraiche 1...

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Tags: poulet, crevette, petit pain farci, recette de pain

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18 septembre 2012

financier aux framboises

assalam alaykoum/bonjour Une recette trouvé sur internet mais je ne sais plus quel site!J'ai ajouté du colorant pour que ça soit un peu rose,plus girly! pour 40 mini financiers 170 g de beurre 120g de poudre d 'amande 140g de sucre glace 40g de farine...

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Tags: framboise, patisseries, financier, sucre glace

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14 septembre 2012

oum houria /salade de carotte

assalam alykoum/bonjour Une recette traditionnelle tunisienne ,trés appréciée pendant ce mois bénit du ramadan! 250g de carottes 1 càc d'harissa diari 1 demi càc de cumin en poudre le jus d'un demi citron 4càs d'huile d'olive sel,poivre olives vertes,persil,thon,oeufs...

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Tags: salade, carotte, oum houria

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14 septembre 2012

market jelbana/ragout de petits pois

assalam alaykoum/bonjour Une recette tunisienne que je fais souvent à la maison,il y a 2 versions avec pomme de terre ou avec des fonds d'artichauts qui est aussi excellent! mais j' en avais pas donc j'ai mis des pommes de terre! 500 g d'épaule d'agneau...

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Tags: recette tunisienne, market jelbana, petit pois

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9 septembre 2012

ojja aux merguez

assalam alaykoum/bonjour Un plat typiquement tunisien,trés populaire tous tunisien connait ce plat et la fait au moins une fois ,c'est trés facile à faire , surtout quand on a la flemme de faire à manger ou quand on a pas le temps de faire un plat trés...

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Tags: recette tunisienne, merguez, ojja, ojja aux merguez, sauce tunisienne

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9 septembre 2012

bourek farci à la viande haché

assalam alaykoum/bonjour Il me rester de la pate filo du aid ,du coup j'avais envie d'en faire un plat salé,une sorte de baklawa salé!j'espére que cette vous plaira ,vous varier la farce à l'infini. pour 6 personnes 10 feuilles de pate filo 300 g de viande...

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Tags: viande hachée, bourek farci à la viande hachée, pate filo à la viande haché

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9 septembre 2012

carré citronnée

assalam alaykoum/bonjour Un gateau bien citronnée,frais et délicieux,une recette prise sur le blog de camcookandco pour 16 carrés pour le fond: 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 3 càs de sel 30 g de beurre 2 càs d'huile pour la créme de citron:...

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Tags: citron, carré citron, patisserie citron

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