18 octobre 2013
clafoutis aux cerises
- 500g de cerises
- 1 sachet de sucre vanille
- 130g farine
- 150g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 40cl de lait
- 30g de beurre
préchauffer le four à 200°
lavez les cerises et coupez les
faite fondre le beurre dans une casserole jusqu'à qu'il soit couleur noisette
dans un saladier ,battez les oeufs en omelettes et ajoutez le sucre en
continuant de battre
ajoutez progressivement la farine en continuant de battre
incorporez le beurre fondu puis le lait
disposez les cerises dans les moules beurrés et versez la pate obtenue dessus
cuire 15min env ,laisser tiédir saupoudrez de sucre glace
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